讨论:户外吃点啥好?为了避免每次上山之前超市采购时的茫然,开个讨论贴请大家发表意见,我动态更新之。户外食品要求方便、容易携带、容易烹饪。按营养分类,除了水(这个不多废话)之外,户外应该准备5类食物【糖类】宝矿力、蜂蜜、饼干、方便面、馕、白芨馍、葡萄干【盐类】宝矿力、榨菜【蛋白质 / 氨基酸】宝矿力、蜂蜜、牛肉干、川味香肠、黄油、鸡蛋、花生【维生素】维生素泡腾片、黄桃水果罐头、花生、水果【脂肪】花生
up1,大家说说自己的心得嘛 - Ted GUO
带点花生米应该不错 - 老巫
提醒我了,葡萄干儿之类干果补充维生素还是不错的。 - Ted GUO
查了一下,花生含蛋白质、脂肪、维生素,哇呵,很强力啊 - Ted GUO
我再纸上谈兵:带个可以烧热水的容器,煮面条蔬菜什么的,应该比饼干、方便面、罐头之流给力多吧。花生米坐长途车时吃感觉很不错。 - 老巫
炉子如果重装的话,肯定都会带。饼干罐头之类,主要也就是当午饭吃(中午没空起炉子),以及轻装徒步的时候。 - Ted GUO
不必带炉子吧,带个不锈钢杯子就地起火,应该很方便 - 老巫
日本有一种大豆做的能量棒,配合巧克力花生的士力架,途中补充能量很管用~山顶宿营的时候大家一般带白米,方便面,意大利面,加上各种干菇,火腿等可以煮好几锅大家分享。 还有,在山顶吃完东西后来跟喜好的黄瓜,很爽很强大~ - 小北
大白兔奶糖.. - 虾大脸仁儿
其实,一般只吃中午一餐的话,我觉得怎么样都行。超过12小时吃两餐就要讲究一点了。 - 老巫
馕 - fivestone
@老巫师 1. 不锈钢杯子很重的,户外一般用铝合金的不粘锅,叫做“套锅”,¥60左右能买一套;2. 肯定带炉子啊,一般都是丙烷气罐 + 炉头,也有烧汽油的炉头。就地(你的意思是否是捡柴禾?)一则不环保,二则危险容易引起山火,三来太慢了。 - Ted GUO
我曾经非常爱snickers,某次吃太多吃伤掉之后,就变得非常厌恶此物 :( - Ted GUO
不至于不环保吧,去的地方应该人迹罕至,找两根树枝烧烧,正常。野个炊,山火注意点应该无碍吧。不过,带现成的设备也不错,只是又多了些物件。 - 老巫
我太小资了,看到炉子就想泡茶煮咖灰...其实带点什么绿茶到山上去烧一烧喝,那是真的享受呐... 也不用太多装备的... - 虾大脸仁儿
@Ted GUO 60RMB的套锅好便宜,在日本买的好象是300多RMB。@老巫师 除非帐篷场有特定的让你点火的地方,一般生火都是不许的。@虾仁 大家一般都会带两包茶或者咖啡的。不过一般都是红茶,可能是绿茶的话对水和杯子都一定要求吧。 - 小北
在野外打点野味是最带劲的,比如野蘑菇(容易中毒)、野韭菜、鸟蛋、桑葚、河蚌什么的 - 老巫
你们去的野地不野 - 老巫
@小北 没有觉得绿茶比红茶要求更高。我说绿茶是因为,你看看列出来的其他食物,不是腌的就是干货,比较上火... - 虾大脸仁儿
一般山林确实是不让随便生火的 - 老巫
呵呵非也。恰恰是因为林子太野。旁边没膝甚至齐腰的枯叶,大片的荒草或者原始森林,责任感促使你不敢乱来。 - Ted GUO
嗯,责任心不可缺。 - 老巫
@小北 火枫的炉子是价格便宜量又足的典范 - Ted GUO
@虾仁 绿茶的确容易去火,不过有时候煮完后还考虑第二天热热继续喝,所以选红茶的比较多(?) @老巫师 其实小时候不小心引起过山火的。那种一个火星烧起一片,扑灭这边那边烧起的感觉实在让人绝望。最终自己成功烧了一个山头以及自己一双白色运动鞋。后续是第二年的春天,那山上一只山蝎子也没抓出来。 @Ted GUO 不记得自己的什么牌子了,@hyac同学推荐的,质量应该信得过,就直接就入手了。 - 小北
hyac推荐当地又买的到的,是MSR吧。。。 - fivestone
@小北 明白。安全安全,人、环境。户外运动更专业、科学是进步。 - 老巫
>fivestone 是snowpeak。 - Wen
作为一个长在山区的小朋友,总看见你们讨论户外,觉得小时候往山上跑的次数太少了,有点后悔… - R093r-
煮热水冲咖啡喝其实也蛮爽的,尤其是扎营休息的时候 - K.D.
我贡献一个很有气势的装备 http://www.likecool.com/Gear... - Paul
跟手雷一样 - K.D.
@Paul 这是啥啊?易拉罐?omg - Ted GUO
应该是装易拉罐的装备吧 - Cokky
氧气、氢气、可乐、无糖可乐、樱桃味可乐、王老吉、咖啡、绿茶、红茶.....各一罐 - Paul
背水果也挺好的,上次去阳台山带的那个苹果太好吃了,而且不用处理垃圾。 - Bi Zhao
水果好是好,但是太沉呐。上次小五台背西瓜,伤得太厉害了。 - Ted GUO
水果保鲜也是问题,尤其是高温天气 - K.D.
再高温也就背半天,肯定头天中午就解决掉啊。说到沉,我觉得水果的沉和水的沉以及其他砸秤物品的沉是一样一样一样的啊。西瓜主要是西瓜皮占用了一定重量,胡儿小又能带皮啃的比较划算 - Bi Zhao
汇报昨晚买的那个波密的红枣汁,独立包装小袋,打开是粘稠的红色液体,如果直接吃的话太甜了,我还是冲水了,就还不错。附能量值309KJ,总碳水化合物67.7g,粗多糖387mg,其他的微量元素就省略了。ps,看了那个固体蜂蜜的说明,里面是建议直接吃,不建议冲饮水的~ - Cokky
赞体验。我今早吃了黄桃罐头。那啥,感觉还是山上的时候赞。 - Ted GUO