Sto facendo il formaggio di soia, bloccatemi adesso.
il... tofu?
- Craiv
io aspetto la maionese di soia
- ironicmoka
no no, il (LOL) vegrino (/LOL)
- ratavolòira
la maionese di *riso* è buonissima ma fa più calorie della majo normale
- Craiv
cosa cazzo èaooaoaa
- Craiv
praticamente fai colare lo yogurt di soia in un fazzoletto per qualche giorno, ci aggiungi sale e limone e erbette e te lo mangi
- ratavolòira
ah, ma la soia quando muore non è tipo una cosa impossibile da avvicinare?
- Craiv
per ora ha colato due giorni, poi ci ho aggiunto limone sale e erbette e lo lascio compattare fino a domani sera
- ratavolòira
ora come ora sa di filadelfia alle erbe, solo un pochino più acidulo
- ratavolòira
vediamo domani com'è, io ho fiducia
- ratavolòira
quando è pronto farò una rece dettagliata, ma secondo me è l'invenzione del secolo, ve lo dico
- ratavolòira
oppure sarà una schifezza, chi può dirlo
- ratavolòira
Il labne di soia? Ovvove! :)
- PaperDoll
Perché è normalissimo labne, eh :)
- PaperDoll
sì, ma la mia intenzione è quella di ridurre il consumo di formaggio (ne mangio troppo), e siccome non trovo formaggi di soia decenti a prezzi umani al supermercato voglio provare a farmeli da me.
- ratavolòira
se viene buono posso usarlo come un tossico usa il metadone
- ratavolòira
(il labne ho provato a farlo una volta ed è venuto immangiabile, forse ho sbagliato qualcosa)
- ratavolòira
Hai usato lo yogurt greco?
- PaperDoll
per il labne? no, non credo. Considera che l'ho fatto tempo fa e ho rimosso tutto.
- ratavolòira
con lo yogurt greco, già colato di suo, viene una delizia.
- PaperDoll
ci riproverò!
- ratavolòira
Ionon lo faccio più perché ne mangio troppo :)
- PaperDoll