bisogna diffidare di chi non sa apprezzare un pezzo di formaggio e un bicchiere di vino
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amen
- MadameDeValmont
GG dice cose di grande saggezza
- Selkis
molta, molta saggezza.
- Appleseed
O intolleranza
- Emma Woodhouse
L'intolleranza al lattosio vale per i formaggi freschi o semistagionati, pecorini, parmigiani ed altri formaggi ben stagionati non hanno praticamente lattosio perchè la stagionatura ha avuto lo stesso effetto dell'enzima la cui mancanza provoca tale intolleranza.
- SteveAgl-May WP be with u
Voleva essere una battuta, purtroppo lo so bene e aggiungo che neanche tutti i formaggi molli, perché per esempio il gorgonzola non ha lattosio, formaggi come fontina, brie, caciocavallo si possono mangiare.
- Emma Woodhouse
Emma facciamo bruschetta olio, pomodorini freschi e basilico e un bicchiere di vino? Funziona lo stesso :)
- GG...