"Sì, perché anche in questi giorni di festa è bene non abbassare mai la guardia e continuare a porsi alcuni interrogativi che potrebbero aiutarci a capire meglio la realtà del nostro Paese. Ad esempio: Cosa prepareranno gli italiani per il cenone della vigilia? E per il pranzo di natale quali saranno le pietanze che faranno bella mostra di sé sulle nostre tavole? [...]" - Don Zauker