l'idea, sulla carta, non era male: zucca fatta a cubetti piccoli piccoli, fatta cuocere al microonde per non aggiungere grassi, poi ad un certo punto pesticchiata, aggiunte erbe e spezie (rosmarino, un masala che non mi ricordo, un giro di pepe e noce moscata) e fatto andare tutto ancora un paio di minuti aggiungendo una mezza scatola di ceci. oh, non sapeva di NIENTE. - frine

Io trovo che la zucca non sappia di niente MAI, quindi non mi stupisce. - Valentina Quepasa

la prossima volta butta la zucca a cubetti in una terrina, spargi qualche pizzico di sale, e metti in microonde,il sale entrerà nella polpa e darà un sapore alla zucca... - tepepa

mmm, cerco di evitare il sale aggiunto, ma mi sa che è l'unica, cuocendola così - frine

il problema secondo me era anche la zucca. - sciura maria sciura go

una spruzzata di limone aiuta - OUT ON A LIMB

la zucca al micro caccia l'acqua e diventa pappone insapore. - Cesare Pyno Gattini

forse dovevi metterla in forno, sulla carta da forno? - OUT ON A LIMB

come la signora maria, possibile che fosse una zucca tristina. che zucca era? - kumquat

anche a me è capitata una zucca insapore, ultimamente, quindi ti capisco. Riprova con una zucca nuova (e secondo me meglio in forno che caramella un pochetto e viene più buona ma lì son gusti) - chiaratiz™

La zucca al micro serve per ammorbidirla e farci le torte senza imbombirla di acqua. Facile fosse una zucca triste. Quando scegli, zucca dura come marmo >>> zucca morbida - MisterQ

zucca <3 - Haukr

zucca al forno tanto amore. la metto nel microonde nei casi descritti da MisterQ - laragazzablu reloaded

Sì, molto meglio in forno per per farla asciugare, se no sa proprio di cocuzza - Fabs

sì sì al forno la faccio spesso, ma ieri sera ero vittima di un brutto brutto caso di culopeso - frine