intanto io continuo i miei esercizi quotidiani di perfezionamento dello spadelling (mescolamento al volo in padella) - http://www.youtube.com/watch...
o_O
- l'aria svitolina
eh insomma l'aria, non si puo' diventare cuochi senza saper fare lo spadelling :)
- lanf3anc
Neppure un chicco fuori? Un chicco crudo, poi, che scivola come nulla! Eroe!
- l'aria svitolina
ma, in realta', con il riso crudo e' abbastanza facile perche' scivola bene. Diventa un po' piu' complicato con la roba che sta cuocendo.
- lanf3anc
Ecco, ho appena dimostrato di essere una inetta nello spadelling!
- l'aria svitolina
eh, anch'io sto imparando. Pian pianino. Gioco di polso e sincronismo
- lanf3anc
anzi nemmeno tanto polso. Devo analizzare per capire bene il meccanismo. Funziona abbastanza ma devo capire bene ancora la fisica del movimento
- lanf3anc
Ormai sei il nostro guru dello spadelling. U_U
- l'aria svitolina
direi che ci sono 3 fasi: 1) allontanamento 2) ritorno 3) distensione
- lanf3anc
1) allontanamento: il blocco braccio-padella avanza e imprime accelerazione al prodotto che si porta verso la sponda
- lanf3anc
2) ritorno: il blocco braccio-padella si stoppa e arretra (movimento secco e deciso) imprimendo un'accelerazione immediata e contraria alla precedente. Il prodotto che si era portato sulla sponda, viene così spinto dalla sponda per il ritorno aereo con atterraggio verso il centro della padella
- lanf3anc
3) distensione: il prodotto viene disteso sul fondo della padella con movimenti circolari o semicircolari sul piano orizzontale
- lanf3anc
Grazie, lanf3anc, ci proverò! Ma non a casa mia, ecco. ;)
- l'aria svitolina
ok, io intanto studio l'equazione della traiettoria :)
- lanf3anc
(che non troverò mai ovviamente)
- lanf3anc