я стараюсь держать дома шотландский сингл-мэлт, бурбон, несколько ликеров для коктейлей (топ - куантро, калуа, айриш крим, драмбуи). Все никак не могу достать ангостуру. Еще Кальвадос. Кальвадос покупаю редко, зато держится он долго. - yofus

Я специально не стараюсь, но у меня сейчас там стоит две бутылки амарулы, одна бутылка блю кюрасао, полбутылки лимончеллы и полбутылки яловиины, а и ещё шериданс аж две бутылки. - Стадо овец

у меня остатки минтту, остатки амарулы, остатки салмиакки на коскинкорве, остатки фишшота, целая, но открытая бутылка узо и целая, но открытая пелинковаца. шартрёз вот закончился:( - deodan

Держать "дежурную" бутылку дома — это первый признак, что страной руководят антинародные бандиты, запретившие ночную продажу. У меня для бытовых целей водка в морозилке и технический виски по 10 баксов бутылка, а для особых случаев гленморанж/талискер, гаммельданск и фрапин. - sёliv

у меня есть водка для протирки мониторов) и ещё какой-то уже полтора года стоящий малибу, я даже однажды его глотнула когда заснуть не могла) - Лёлечка

талискер, лафройг, пара бутылок бальвени, маленькие боттлы гленфиддика для презентов. какое-то массандровское белое (два года стоит), риоха, сицилийское. портвейн какой-то португальский. граппа, шнапс и пара бутылок перцовки. ох, зачем я всё это помню наизусть. upd: забавно, что всё это действительно дежурный алкоголь, потому что регулярно понемногу пьётся. алкоголизм, говорите? - nm

Дежурно в основном недорогое сухое красное, предпочтительно испанское; виски либо технический, либо Islay. Летом недорогое белое, предпочтительно немецкое. UPD: А на работе откуда-то взялся дежурный ликёр и я спрашиваю себя, откуда же он взялся. Также на работе валяется коллекционное магеровское пиво, давайте его как-нибудь уничтожим уже. - pgms

У меня остатки купленного полтора года назад хереса в бутылках по 300 мл, неоткрытая три года бутылка хереса, бутылка белого вина на случай гостей. Ром и кальвадос для выпечки. - Вова

@szypulkа забыла австрийскую настоечку на травках, уникум и массандровский мускат 1983гв..ох, зачем я всё это помню наизусть. - vadik likholetov

Бутылка дешевой водки. Купил, когда в аптеке не продали флакон спирта. - юдж

Four Roses Single Barrel, Makers Mark, Jack Daniels, Ardbeg, Jim Beam, Русский стандарт. - screamager

из обязательного - только хересный бренди, который фактически прописанное лекарство. Стараюсь держать бутылку красного столового сухого и хороший островной виски на случай такой дряни за окном, как сейчас. Недавно заглянула в "бар" и обнаружила, что там, помимо упомянутого выше, есть белый ром, две бутылки разного арцаха, полбутылки 17-летнего гленгойна, сложный шнапс, какая-то дорогущая дареная водка и, на закуску, небольшая бутылка абрау. - come and go

ничего не покупаю, только гранатовое вино израильское из rimon winery, когда туда езжу. но привозят каучсёрферы, вот сейчас бутылка бехеревки стоит :) - вечно шлялась с героями

коньяк, бутылку белого и бутылку красного - Юльхен

Не собираю, но сейчас стоит дома несколько бутылок вина(красного, белого, розе. Все сухое) лимончелла, лаппония, оуза, рашн водка, абсент и пара бутылок шампанского. Пиво еще наверное есть. В России дома несколько видов виски, водка, вино, шампанское, домашняя клюковка,и, кажется, остатки текиллы завалялись. Лаппония тоже стоит - воспитание котиков

О, забыла про ракию. Она у меня может стоять годами (как можно пить эту гадость?). - Юльхен

если держать дома "дежурную" бутылку - это Первый Признак, то не держать таковой по причине регулярного выпивания имеющегося в наличии алкоголя - это какой по счёту Признак? Последний? - emsing

Винный погреб относится к "дежурный" ? Любопытствую. - Irrational Numbers

Коньяк для выпечки и белое вино для ризотто. - ftt

Абсент (разный), Hedrick's Jin, пара начатых бутылок виски, какой-то вермут, Rioja, ещё какое-то красное вино... не, здесь столько, что всё не перечислишь. Сознательно пополняю запасы только первых двух. Остальное — случайности. - earlyadopter

О, да! Для выпечки -- "Stroh" )) - Юльхен

коньяк, бутылок вина штук шесть под разные надобности, пара бутылок водки, пара бутылок ликеров, пара бутылок настоек. ну и шампанское на все случаи жизни. - sleepless elite

Бутылка белого (ХЗ что, какой-то chardonnay), Marsala Superiore Secco, пара маленьких бутылок IPA (Punk & Curious), пара упаковок безалкогольного пива. - je suis frf

5-10 литров спирта для "технических нужд". Дежурное - бутылка красного сухого и массандровские мускатель/красный крымский. Остальное как-то приходит и уходит само собой. - луну придётся засолить

коллекция вин - сейчас около восьмидесяти бутылок. из них почти всё красное; немного белого, десертного и шампанского. несколько бутылок хорошего виски: по паре islay и highlands, ирландский ещё. пара бутылок коньяка ХО, арманьяк, кальвадос. в морозильнике ещё бутылка водки и бутылка джина, недавно наткнулся. уже неслолько лет они там, правда. - eugenio

а дежурная бутылка - она, конечно, признак. - eugenio

Абсент, текилла, портвейн, белый мускат красного камня (х2), какие-то настойки, малиновая наливка, и наверняка кучу всего забыла. Но это все стоит так как при двух маленьких детях крепкий алкоголь не больно-то поупотребляешь, а дежурным я стараюсь держать сухое вино. Но его-то мы как раз и выпиваем регулярно :) - marinka239

Что это дежурный? это который доску вытирает? Я лично выпиваю каждый вечер стакан вина, а не держу; держу же под столом 12-летний скотч, а на столе бутылку текилы, они растягиваются месяца на два. - yan

Laphroaig Quarter Cask, Ardbeg, Graham's Tawny Port, Vana Tallinn, литр спирта для ̶п̶р̶о̶т̶и̶р̶к̶и̶ ̶о̶п̶т̶и̶ч̶е̶с̶к̶и̶х̶ ̶о̶с̶е̶й̶ дезинфекции всякого. - пепетяка

ап - too busy evaporating

Мартини, бейлиз(иногда заканчивается), коньяк, текила, ром, иногда среднего пошиба виски. - Ye Olde English Hoodie

Бейлиз и какой-нибудь адекватный бюджетный ром (Капт. Морган или 7 y havana) - кукуникулы

Семь бутылок островного сингл-молта. - юдж

Хороший портвейн, один островной сингл-молт, ржаной полугар, украинская самогонка на хрене (утверждается, что не водка). - [email protected]

какие все продвинутые в этом тредике. скромно промолчу - ПокаОдминНеРазлучитНас

Ардбег Угедейл (или что-нибудь еще с айлы, но лучше Ардбег) для себя и друзей, пара бутылок хорошего и простого красного с подругой киношку посмотреть, полугар для гастрономических целей. - стонемасон

Ванна Таллинн и красное для выпечки, белое для готовки, бейлиз и морошковый ликер чтобы пить. И еще что-то случайное - Dortndortn