intendo ricetta facile per cuoca imbranata tendente al maldestro - aleza**

io no, da noi non la facciamo - Maubauis

io la faccio easy. pasta sfoglia e ricotta lavorata con gli spinaci (precedentemente saltati on un po' di burro e parmigiano). Metti questa farcia sulla sfoglia stesa, fai delle piccole conche nel mezzo e ci apri le uova crude. Ricopri con altra sfoglia. Le uova cuoceranno inforno - MissAussie

le spezie come piace a te. io metto cannella (poca) e pepe nero - MissAussie

grazie donne! Mau, anche da me non è tradizione ma mi sento ispirata - aleza**

mi inviti a pranzo ale?? :D - Maubauis

lamarta, piselli? avevo capito che fosse solo ricotta+erbette... qui la faccenda si complica - aleza**

Forse dipende dalle regioni, ma qui a Genova si fa con le bietole. Poi qui si trova anche una variante con carciofi, ma la "Pasqualina" vera è quella con le bietole (cfr. http://ricette.giallozafferano.it/Torta-P...) - Giovanni Sarbia

(io comunque la compro solo, la fanno bene proprio sotto casa) - Giovanni Sarbia

grazie Giovanni (faccio finta di non aver letto tuo ultimo commento:-)) - aleza**