Prima e dopo - divulgo il verbo
Feb 11, 2015
from
alex milani,
Haukr,
astry,
frasens,
milla,
Shannafra,
fewdayslate,
scatola,
vertigoz,
elisabetta,
emme,
Pea Bukowski,
Storvandre FinisceQui,
Gommapiuma,
azael عصير للمشيمة,
and
Cesare Pyno Gattini
liked this
Brava sabri
- Cesare Pyno Gattini
(Coop PT)
- Sabrina Briganti
Grazie, ne ho spostata una copia anche nell'espositore dei bestsellers con emis killa, Alberto Angela e Ken Follett. Daje
- Sabrina Briganti
Scufa Alberto
- Cesare Pyno Gattini
Non l'ho coperto eh, che alla famiglia Angela gli si vol bene. L'ho messo lì accanto, occhieggiante, tra Alby e Luis Sepulveda.
- Sabrina Briganti
Daje. Sfamiamo i piccis
- WizMorgan ciao, coddi?
cracco mangia la mia polvere
- vertigoz
E mettici l'aglio
- Ciocci
Incamiciato però.
- Sabrina Briganti
(a me l'aglio nell'amatriciana piace un sacco)
- emme
emme, ma non è amatriciana! (direbbero quelli di amatrice)
- vertigoz
MA E' BBBONA
- emme
secondo me se te magni la matriciana con la ricetta di amatrice l'aglio è pleonastico, visto che è già saporitissima. se però te fai la pasta con la pancetta e ce metti l'aglio e la chiami matriciana è un altro discorso (e purtroppo la fanno così anche alcuni ristoranti di roma: si chiama pasta al sugo con pancetta).
- vertigoz
in effetti può essere QUI E' DOVE MI CONFERMATE CHE IN EFFETTI IL GUANCIALE E' CONDITO CON AGLIO E SPEZIE VARIE (?)
- emme
leggo sull'autorevole amatriciana.com: 50 grammi guanciale di Amatrice, ( da non usare la pancetta è ricavata dalla pancia del maiale troppo salata, ne altera il sapore ). Il guanciale è ricavato dal muso del maiale quindi è un grasso più nobile con il sapore più delicato e profumato è l'ingrediente indispensabile per la preparazione della matriciana, senza di esso, non è sugo alla matriciana.
- vertigoz
(massì, la so la cosa del guanciale e della pancetta BRUTTA E CATTIVA)
- emme
due ingredienti su 3 sono: pecorino di Amatrice e guanciale di Amatrice
- vertigoz
Io dico che vert è pronto per un bel libro di ricette, ho già il titolo: "Cuochi e fleimz"
- Sabrina Briganti
il problema è che di cucina non so *veramente* un cazzo
- vertigoz
Vabbe', puoi sempre farti aiutare da giummi, la paghi in visibilità (ringraziamenti in apertura del libro).
- Sabrina Briganti
incredibilmente, pare, Newton non punta tanto sulla cucina (non so perché).
- vertigoz
Ma hai spostato anche gli altri libri?
- vertigoz
No, li ho solo coperti.
- Sabrina Briganti